Collezione: Miele e Composte

Miele

Il Miele sardo, tra i migliori d’Italia, nella sua ampia gamma di varietà grazie alla ricchezza di specie vegetali della Sardegna, è un alimento unico, prezioso e raro, dalle innumerevoli proprietà benefiche. Ogni varietà ha un gusto caratteristico e proprietà nutrizionali e terapeutiche specifiche. E’ in assoluto il dolcificante più salutare e può essere utilizzato sia da solo sia in abbinamento ad altri cibi dolci o salati, oltre che per la preparazione di qualsiasi dolce in sostituzione dello zucchero.

Composte

Le Composte selezionate, che includono confetture, gelatine e creme, sono ottenute da frutta di alta qualità, spontanea o coltivata senza l’utilizzo di diserbanti o concimi chimici, maturata al sole e lavorata entro poche ore dalla raccolta. Grazie alle tecniche di lavorazione utilizzate tutte le proprietà nutraceutiche della frutta vengono preservate, arrivando sulle nostre tavole in tutta la loro freschezza. Non possono mancare nelle nostre dispense, per la colazione, per guarnire dolci o in abbinamento a formaggi o altre pietanze salate.